Ramadhan 1437H 2016M

Assalamualaikum...

Dah hampir seminggu kita berpuasa. Moga ibadah puasa kita tahun ini diterima oleh Allah. Dan seminggu jugalah saya tak menekan papan kekunci saya ini. Memang kesibukan melanda menjelang bulan puasa tahun ni. Saya meneruskan legasi arwah mak saya dengan membuat kuih untuk dijual di bazar Ramadhan tahun ini. Tapi tak adalah banyak macam mak saya buat. Cukup makan jee...

Nak kata banyak sangat untung tu tak adalah. Lepas tiga hari buat kuih ni, rasa macam sayang pulak nak tinggalkan kerjaya di dapur ni. Walaupun saya kira untung tak seberapa sangat dengan tenaga yang dikeluarkan, tapi bila saya tetap bangun pagi untuk bersedia berperang di dapur saya, rasa teruja nak bagi orang makan tu lain macam. Nak pulak lepas tiga hari puasa, orang sentiasa datang mencari kuih yang saya sediakan. Alhamdulillah. Berkat tolong arwah mak dulu (walaupun sampai kena belasah dengan abah sebab tak nak tolong mak) dapat jugalah  saya resepi dari arwah. Kalau kat kampung saya, kuih arwah memang menjadi igauan. Oooo gituu...

Saya just buat tiga jenis kuih. Popia goreng, chara berlauk dengan pulut sambal. Semua ni saya masak dengan kasih sayang. Popia berintikan sengkuang dengan lobak merah bersama sos berperisa udang, chara berlauk daging kisar yang ditumis dengan kari dan pulut sambal bersalut kelapa goreng dengan cili kering berserta udang kering. Nampak tak kelazatan resepi di situ. Sebab tu saya kata untung saya tak banyak nak pulak modal2 yang saya keluarkan untuk kelapa parut, daging kisar serta udang kering. Tapi saya puas hati dan berbangga bilamana pelanggan siap booking kuih2 saya dari makcik yang saya tumpang letak kuih-muih saya ni. Jadi, sesiapa yang berada di kawasan Cheras serta jajahan takhluk yang sewaktu dengannya, boleh dapatkan kuih-muih saya ni di parking lot Flat Seri Sabah. To be exact kat tempat makcik jual yong tau foo malam2. Saya betul2 berada di parking motor. Kalau nampak akak yang jual kek batik tu, situlah gerai kuih saya.

Hari ni saya cuti sehari. Makcik yang tolong saya jualkan kuih saya ajak berbuka puasa di luar. Dah bertahun rasanya saya tak makan di buffet Ramadhan ni. Nak pulak dengan adanya tuan puteri saya yang boleh tahan perangainya bila di tempat yang ramai orang. Nanti kita cerita macam mana keadaannya.

Hingga berjumpa lagi di lain entri. Selamat berpuasa dari kami sekeluarga. Thanks for reading. XOXO.